NO NEGRONI
WITHOUT
CAMPARI
Στο Μπάγκειον, εκείνο το βράδυ της 22ας Σεπτεμβρίου, ένιωσα σαν να μπήκα σε ένα ξενοδοχείο βγαλμένο από κόκκινο όνειρο. Μόλις έφτασα στην “reception” μου έδωσαν ένα κλειδί με το οποίο ξεκίνησε το ταξίδι μου μέσα στο Campari Hotel.
It all starts with a drop of red
NO NEGRONI WITHOUT CAMPARI
Ήταν μια νύχτα που απέδειξε πως το ποτό δεν είναι μόνο γεύση, αλλά εμπειρία. Το Campari Hotel μου χάρισε στιγμές μνήμης, μουσικής και τέχνης, ενώ παράλληλα έδωσε αξία σε κάτι μεγαλύτερο. Έφυγα από ένα event που παρόμοιο δεν έχει ξαναγίνει με το αίσθημα ότι ένα Negroni είναι σύμβολο πάθους, δημιουργίας και ουσιαστικής προσφοράς.
οxxxxxxxxxxxει
Το Monkey 47 δεν είναι ένα gin που πίνεις μηχανικά. Είναι ένα gin που σου τραβάει το βλέμμα, σε προκαλεί να το πλησιάσεις, να το μυρίσεις, να το καταλάβεις. Κουβαλά μέσα του το DNA του τόπου που γεννήθηκε, τον Μέλανα Δρυμό της Γερμανίας. Ένα δάσος βαθύ, σχεδόν μυσταγωγικό, εκεί όπου οι αδερφοί Γκριμ φαντάστηκαν
Ένα ultra-premium gin γεμάτο πολυπλοκότητα, που συντροφεύει στιγμές που σου μένουν χαραγμένες στο μυαλό. Δεν είναι απλώς αρωματικό, είναι σχεδόν αφηγηματικό. Πίνεται αργά, ανακαλύπτεται σταδιακά και σε κάνει να αναθεωρήσεις όλα όσα πίστευες για
το gin. Το Monkey 47 δεν είναι ένα ακόμη gin, είναι κάτι μοναδικό.
Η κουλτούρα πίσω από το Negroni είναι συνυφασμένη με την κουλτούρα που βρίσκεται πίσω από το Campari. Αυτά τα δυο πάνε μαζί. Το ένα συμπληρώνει το άλλο
από την πρώτη στιγμή της δημιουργίας του.
Η διαχρονικότητα και οι σταθερές αξίες τους, δίνουν στο συγκεκριμένο cocktail ένα versatility στο πόσο μπορεί να εξελιχθεί και ταυτόχρονα να μείνει σταθερό και κλασικό, όσα χρόνια και αν περάσουν. Άλλωστε No Negroni Without Campari. Τα υπόλοιπα συστατικά μπορεί
να αλλάζουν αλλά τo Campari θα είναι πάντα εκεί.
Το Monkey 47 μοιάζει να κρύβει μέσα του μια ολόκληρη βόλτα στον Μέλανα Δρυμό. Το άρωμά του θυμίζει καλάθι γεμάτο λεβάντα, περγαμόντο, lime και φρέσκα μούρα. Είναι σαν να ανοίγεις το παράθυρο μετά τη βροχή και η φύση
να μπαίνει μέσα.
Αρώματα δάσους & citrus
No Negroni Without Campari. Τα υπόλοιπα συστατικά μπορεί να αλλάζουν αλλά το Campari θα είναι πάντα εκεί.
Πάνω από όλα λατρεύω να πίνω Negroni για την πολυπλοκότητα της γεύσης του. Γιατί είναι κάτι απλό αλλά ξεχωριστό. Και ξεχωριστό το κάνουν οι αξίες του, η αντοχή στο χρόνο και η μοναδικότητα του. Το αγαπάω όμως γιατί μπορείς να το φτιάξεις και μόνος σου αλλά και να το παραγγείλεις σε οποιοδήποτε bar. Άλλωστε είναι το μοναδικό cocktail που συνδυάζει το κλασσικό με το trend, το πάθος με την διαφορετικότητα. Και όλα αυτά μόνο με τρία υλικά.
Λατρεύω να πίνω Negroni για την πολυπλοκότητα
της γεύσης του. Γιατί είναι κάτι απλό αλλά ξεχωριστό.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ NEGRONI
- Ρίξε το London Dry Gin, το γλυκό κόκκινο βερμούτ και το Campari κατευθείαν σε ποτήρι γεμάτο πάγο.
- Γαρνίρισε με μια φέτα φρέσκο πορτοκάλι.
Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ
ΣΥΝΤΑΓΗ NEGRONI
Σέρβιρε σε ποτήρι τύπου rocks.
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
With a deliciously decisive flavor profile, the Negroni is the most loved cocktail in th
MAKE IT SWEET
With a deliciously decisive flavor profile, the Negroni is the most loved cocktail in th
MAKE IT BITTER
Κωνσταντίνος ΤσAτσος
Campari Academy Coordinator
ΓιοYλη Κατσιμπaρδη
Campari ACADEMY Ambassador
No Negroni Without Campari. Κι αν με ρωτάς γιατί, οι λόγοι είναι πολλοί. Πέρα από το προφανές ότι δένει όλα τα συστατικά σωστά για να έχουμε πάντα το τέλειο αποτέλεσμα. Οποιαδήποτε δοκιμή κι αν κάνεις πάντα το Campari θα ξεχωρίζει σε ένα Negroni και αυτό γιατί είναι τόσο μοναδικό σε όλα του. Στη γεύση του που δεν μοιάζει με τίποτα άλλο, στην εμφάνιση του μπουκαλιού του που είναι τόσο elegant, ακόμα και στο χρώμα του που είναι χαρακτηριστικό όσο τίποτα άλλο.
Οποιαδήποτε δοκιμή κι αν κάνεις πάντα το Campari είναι αυτό που θα ξεχωρίζει σε ένα Negroni.
Γιaννης ΚαλκιτανIδης
Red Hand bartender 2025
- 1 μέρος (30 ml) Campari - 1 μέρος (30 ml) Bulldog London Dry Gin - 1 μέρος (30 ml) γλυκό κόκκινο βερμούτ Cinzano Rosso Vermouth 1757
Η κουλτούρα πίσω από το Negroni είναι συνυφασμένη με την κουλτούρα που βρίσκεται πίσω από το Campari. Αυτά τα δυο πάνε μαζί. Το ένα συμπληρώνει το άλλο από την πρώτη στιγμή της δημιουργίας του. Η διαχρονικότητα και οι σταθερές αξίες τους, δίνουν στο συγκεκριμένο cocktail ένα versatility στο πόσο μπορεί να εξελιχθεί και ταυτόχρονα να μείνει σταθερό και κλασικό, όσα χρόνια και αν περάσουν. Άλλωστε No Negroni Without Campari. Τα υπόλοιπα συστατικά μπορεί να αλλάζουν αλλά αυτά τα δυο θα είναι πάντα εκεί.
Κωνσταντίνος ΤσAτσος
Campari Academy Coordinator
No Negroni Without Campari. Τα υπόλοιπα συστατικά μπορεί να αλλάζουν αλλά αυτά τα δυο θα είναι πάντα εκεί.
Πάνω από όλα λατρεύω να πίνω Negroni για την πολυπλοκότητα της γεύσης του. Γιατί είναι κάτι απλό αλλά ξεχωριστό. Και ξεχωριστό το κάνουν οι αξίες του, η αντοχή στο χρόνο και η μοναδικότητα του. Το αγαπάω όμως γιατί μπορείς να το φτιάξεις και μόνος σου αλλά και να το παραγγείλεις σε οποιοδήποτε bar. Άλλωστε είναι το μοναδικό cocktail που συνδυάζει το κλασσικό με το trend, το πάθος με την διαφορετικότητα. Και όλα αυτά μόνο με τρία υλικά.
ΓιοYλη Κατσιμπaρδη
Campari Brand Ambassador
Λατρεύω να πίνω Negroni για την πολυπλοκότητα
της γεύσης του. Γιατί είναι κάτι απλό αλλά ξεχωριστό.
It all starts
with a drop
of red
- 1 μέρος (30 ml) Campari - 1 μέρος (30 ml) Bulldog London Dry Gin - 1 μέρος (30 ml) γλυκό κόκκινο βερμούτ Cinzano Rosso Vermouth 1757
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ NEGRONI
- Ρίξε το London Dry Gin, το γλυκό κόκκινο βερμούτ και το Campari κατευθείαν σε ποτήρι γεμάτο πάγο.
- Γαρνίρισε με μια φέτα φρέσκο πορτοκάλι.
H ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ NEGRONI
Ήταν μια νύχτα που απέδειξε πως το ποτό δεν είναι μόνο γεύση, αλλά εμπειρία. Το Campari Hotel μου χάρισε στιγμές μνήμης, μουσικής και τέχνης, ενώ παράλληλα έδωσε αξία σε κάτι μεγαλύτερο. Έφυγα από ένα event που παρόμοιο δεν έχει ξαναγίνει με το αίσθημα ότι ένα Negroni είναι σύμβολο πάθους, δημιουργίας και ουσιαστικής προσφοράς.
Στο πρώτο δωμάτιο, το Campari History Room, η ιστορία του Negroni ξεδιπλώθηκε σαν ζωντανή αφήγηση: αφίσες, μπουκάλια, εικόνες που θύμιζαν ότι κάθε γουλιά κουβαλάει τη δική της ιστορία.
Στη συνέχεια, το Choose Your Negroni ήταν η στιγμή της απόφασης. Με καθοδήγηση από τους Red Hands bartenders και ένα μενού σε μορφή κύκλου γεμάτο επιλογές, δοκίμασα πρώτα το κλασικό, για να νιώσω την αυθεντικότητα, κι έπειτα μια πιο πειραγμένη εκδοχή με mezcal, που με ξάφνιασε με την πολυπλοκότητά της.
Ήταν μια στιγμή που συνδυάστηκε η παράδοση
και ο πειραματισμός στο ίδιο ποτήρι.
Το Live Art Room ήταν αναπάντεχο και αυτό που είχε την μεγαλύτερη ουρά: μια καλλιτέχνιδα δημιούργησε μπροστά μου ένα κόκκινο πορτρέτο ενώ εγώ κοιτούσα έναν κατακόκκινο καθρέφτη. Εκείνη την στιγμή κατάλαβα ότι το Negroni που είχα στο χέρι μου και τα χρώματά του γίνονταν αφορμή για έκφραση και έμπνευση. Σε εκείνο
το δωμάτιο το Negroni δεν ήταν απλώς ένα cocktail,
αλλά γλώσσα δημιουργικότητας.
Κι ύστερα το Βallroom. Ο χώρος γέμισε μουσική από
την Ξένια Γκάλη, performances που ξεπήδαγαν από κάθε γωνιά, ποτήρια που υψώνονταν και κόσμος που χόρευε κάνοντας την βραδιά αξέχαστη.
Φεύγοντας, ήξερα πως το Campari Hotel ήταν κάτι παραπάνω από event. Ήταν μια εμπειρία μνήμης
και γεύσης, με ουσία αλλά και για καλό σκοπό: να
στηρίξει τη ΜΚΟ Slow Food, που δραστηριοποιείται
σε θέματα διαφάνειας και βιωσιμότητας στον κλάδο
της εστίασης, για να μας θυμίσει ότι η απόλαυση
μπορεί να έχει και αντίκτυπο.
CHOOSE YOUR NEGRONI ROOM
Στο Μπάγκειον, εκείνο το βράδυ της 22ας Σεπτεμβρίου, ένιωσα σαν να μπήκα σε ένα ξενοδοχείο βγαλμένο από κόκκινο όνειρο. Μόλις έφτασα στην “reception” μου έδωσαν ένα κλειδί με το οποίο ξεκίνησε το ταξίδι μου μέσα στο Campari Hotel.
Στο πρώτο δωμάτιο, το Campari History Room, η ιστορία του Negroni ξεδιπλώθηκε σαν ζωντανή αφήγηση: αφίσες, μπουκάλια, εικόνες που θύμιζαν ότι κάθε γουλιά κουβαλάει τη δική της ιστορία.
Στη συνέχεια, το Choose Your Negroni ήταν η στιγμή της απόφασης. Με καθοδήγηση από τους Red Hands bartenders και ένα μενού σε μορφή κύκλου γεμάτο επιλογές, δοκίμασα πρώτα το κλασικό, για να νιώσω την αυθεντικότητα, κι έπειτα μια πιο πειραγμένη εκδοχή με mezcal, που με ξάφνιασε με την πολυπλοκότητά της. Ήταν μια στιγμή που συνδυάστηκε η παράδοση και ο πειραματισμός στο ίδιο ποτήρι.
Το Live Art Room ήταν αναπάντεχο και αυτό που είχε την μεγαλύτερη ουρά: μια καλλιτέχνιδα δημιούργησε μπροστά μου ένα κόκκινο πορτρέτο ενώ εγώ κοιτούσα έναν κατακόκκινο καθρέφτη. Εκείνη την στιγμή κατάλαβα ότι το Negroni που είχα στο χέρι μου και τα χρώματά του γίνονταν αφορμή για έκφραση και έμπνευση. Σε εκείνο το δωμάτιο Negroni δεν ήταν απλώς ένα cocktail, αλλά γλώσσα δημιουργικότητας.
Κι ύστερα το Party Room. Ο χώρος γέμισε μουσική από την Ξένια Γκάλη, performances που ξεπήδαγαν από κάθε γωνιά, ποτήρια που υψώνονταν και κόσμος που χόρευε κάνοντας την βραδιά αξέχαστη.
Φεύγοντας, ήξερα πως το Campari Hotel ήταν κάτι παραπάνω από event. Ήταν μια εμπειρία μνήμης και γεύσης, με ουσία αλλά και για καλό σκοπό: να στηρίξει τη ΜΚΟ Slow Food και να μας θυμίσει ότι η απόλαυση μπορεί να έχει και αντίκτυπο.
It all starts
with a drop
of red
