ΛΗΜΝΟΣ
Συγκεντρώσαμε για εσένα, τα αγαπημένα μας μέρη για φαγητό στο Βόρειο Αιγαίο και στα Δωδεκάνησα, για να μην αναρωτιέσαι συνέχεια πού θα φας στις διακοπές σου.
Λέσβος
> Μεταξύ Μας στη Μύρινα για καραβιδομακαρονάδα, ποιοτικά ψαρικά και κρεατικά. Το καλύτερο χούμους και αφκός. > Λιμανάκι στη Μύρινα για φρέσκο ψάρι και θαλασσινά και πολύ καλές τιμές. > Μαν-τέλλα στις Σάρδες για νόστιμες και μεγάλες μερίδες. Αφκός, κόκορας με φλωμάρι και γουρουνόπουλο με μέλιχλωρο. > Έννοια Ποχ'ς στα Λύχνα για εξαιρετική δημιουργική κουζίνα σε λογικές τιμές και υπέροχο περιβάλλον με μουσικές επιλογές από Παύλο Παυλίδη μέχρι Ματούλα Ζαμάνη. > Ριζά στη Μύρινα για τις καθημερινές γαστρονομικές εκπλήξεις του Λουκά Μάιλερ που μαγειρεύει με τοπικές πρώτες ύλες χωρίς σταθερό μενού.
Λήμνος
Λέρος
Χίος
Kάλυμνος
Αστυπάλαια
Νίσυρος
Ρόδος
Τήλος
> Ταβέρνα του Μπάμπη στο λιμάνι της Χάλκης για τις ολόφρεσκες σαλάτες, το κοκκινιστό μοσχάρι και τα ψαρικά.
Αιθέριο τηγάνισμα, ζαρζαβατικά εποχής και αληθινή φάβα.
> Μαυρίκος στη Λίνδο για τη μακαρονάδα με αυγοτάραχο και φυσικά όλο το σκηνικό: ένα τυπικό ροδίτικο κτίσμα με βοτσαλόστρωτη αυλή και πυκνές κληματαριές.
ροδΟΣ
> Γάτος στον Μόλυβο για τρομερή θέα, μεγάλες μερίδες και τα καλύτερα μανιτάρια αλά κρεμ
με σκόρδο.
> Βαφειός στον Μόλυβο
για λουλούδια και γκιουζλεμέδες στην υπέροχη αυλή του. Μη σε προβληματίζουν οι παράξενες ονομασίες, είναι όλα νοστιμότατα.
> Μπαλουχανάς στον κόλπο της Γέρας
για φρέσκο ψάρι και ψαρομεζέδες με συνοδεία -τι άλλο;- τοπικό ούζο. Μικρό μυστικό: Αντί να πας με το αυτοκίνητο, μπορείς να οδηγήσεις μέχρι την Κουντουριδιά και να περάσεις στο Πέραμα με το καραβάκι. Αξίζει.
> Αντώνης στο Καγιάνι
για παραδοσιακούς μεζέδες με θέα τις τουρκικές ακτές. Παλιό παραδοσιακό καφενείο, με φανατικό κοινό εδώ και δεκαετίες.
ΛΕΣΒΟΣ
> Γεραγίδες στα Καρδάμυλα για κόκορα. > Μάκελος στον Πιτυό για χερίσια μακαρόνια. > Βοκαριά στο Νένητα για μαμαδίσια γαριδομακαρονάδα, ψητό χταπόδι και μαστέλο στα κάρβουνα.
ΧιΟΣ
> Kantina Steno στο Στενό για φανταστικά κεφτεδάκια με άγριο θρούμπι, ζαρζαβατικά και τυριά δικής τους παραγωγής > Αλμύρα στη Μαλτεζάνα για πεντανόστιμες ψαρολιχουδιές και θαλασσινά.
αστυπαλαια
> Μylos by The Sea στην Αγία Μαρίνα για ψαροφαγία στα καλύτερά της με οικοδεσπότες τα αδέρφια Μάριο και Γιώργο Κουτσουνάρη. Εξαιρετική κάβα με κρασιά και η καλύτερη πάβλοβα της ζωής σου.
> Ουζερί ο Σώτος στο Δρυμώνα για ροφό σουβλάκι. > Dimitris o Karaflas στη Σπηλιά για ψητό ξιφία. > Πυροφάνι στο Παντέλι για φρέσκο ψάρι και value for money.
Λεροσ
> Απυριά του Τριαντάφυλλου στον Εμποριό για την καλύτερη σκορδαλιά (με καρύδι).
> Καφενείο του Νικόλα στη Νικία για μαγειρευτά και μεζέδες, όπως ντολμαδάκια, αλλά και ρεβιθάδα.
νισυροσ
> Φάρος στα Λιβάδια για το μοσχαράκι με πουρέ μελιτζάνας. Κι ένα από τα λίγα μέρη στο νησί που μπορείς να βρεις φρέσκο ψάρι ενίοτε.
> Δελφίνι στον Άγιο Αντώνιο
για ντόπιο κατσικάκι στον φούρνο.
ΤΗΛΟΣ
> Αιγαιοπελαγίτικο στο Μασούρι για ολόφρεσκο ψάρι, ψαρομεζέδες και συγκλονιστική θέα στο Αιγαίο.
> Τσοπανάκος στο Μασούρι για τα ψητά της ώρας, ζυμωτό ψωμί, τοπικά τυριά και θέα στην Τέλενδο.
ΚαλυμΝΟΣ
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ
ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
