Bob Dolan Ingénieur en réfrigération, Johnstone, GA
Hey les gars… voici un nouvel exemple de la façon dont KE2 Evap peut changer la donne en matière de diagnostic à distance. Il y a quelques semaines, je me suis connecté et j’ai remarqué que le système était devenu fou. Il y avait 10 à 15 dégivrages par jour et une grande DT au niveau de l’évaporateur alors que tout semblait fonctionner correctement. En début de semaine, l’entreprise a envoyé un superviseur sur le terrain pour examiner ce qui se passait et détecter les problèmes. Une défaillance de la résistance de dégivrage du cadre de la porte de ce congélateur s’est avérée être à l’origine du problème. L’accumulation de givre empêchait la porte de se fermer et une infiltration constante provoquait le gel de l’évaporateur. Voici le graphique 3 jours après la réparation de la résistance de dégivrage du cadre de la porte. Faites confiance à la science! LOL
John Stanzek Responsable d’un restaurant à service rapide, West Allis WI
Nous avons remarqué un changement dans la qualité du produit, car il ne colle pas comme par le passé. Nous avons remarqué que le congélateur semble plus froid. Nous avons également constaté une réduction spectaculaire de l’accumulation de givre dans le congélateur.
Chris Burge Responsable national des installations
Plusieurs facteurs continuent de m’impressionner : Installation facile dans les systèmes nouveaux ou anciens. Économies d’énergie – solution tellement plus intelligente que l’« ancienne façon » de faire les choses. La simplicité et la facilité d’utilisation de ce système plus sophistiqué. La surveillance à distance est excellente. KE2 dépasse toutes les attentes. Il nous évite, à mon équipe et à moi-même, d’avoir à effectuer des audits la fin de semaine et nous alerte en cas de problème afin que nous puissions réagir immédiatement au lieu de découvrir une section entière de produits gâchés. La fiabilité et l’assistance technique sont de loin incomparables.
Dawn Bayer Directrice adjointe, restaurant à service rapide, Cudahy WI
La vache! Ça commençait à ressembler à l’Antarctique là-dedans avec l’accumulation de givre au plafond. Je n’arrive pas à croire que le givre a disparu. Les boîtes ne collent plus les unes aux autres. La qualité du produit est également meilleure, car nous avions l’habitude de constater qu’une partie du poulet et aussi des hamburgers collaient ensemble.
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