molinari 75 anniversary
cosa
Cos’è esattamente un rito?
Prendi ad esempio quella bevanda che ti fa sentire particolarmente bene, calda o fredda, in tazza o bicchiere, condivisa o sorseggiata in solitudine. Quando a questo liquido aggiungi consapevolezza – conosco quello che sto bevendo e come va bevuto nel migliore dei modi – allora hai un rituale a disposizione. Alcuni lo definiscono slow living, che non va tradotto in “vivere con lentezza”, bensì in “vivere con intenzione” e, aggiungiamo, in una forma d’amore per se stessi o per chi ci è vicino.
come
Il tuo momento prezioso
Torniamo a quel prezioso momento con un bicchiere poggiato sul bracciolo della poltrona preferita o un drink posto nel bel mezzo di una conversazione al tavolo. La Molinari è quanto di più versatile la tradizione del bere italiano abbia mai creato: nel caffè o con quel che rimane sul fondo della tazzina (il resentìn), nel bicchiere con la mosca, come after-dinner in cocktail di semplice preparazione o liscia, anche on the rocks.
come si beve la sambuca molinari
riti molinari
molinari
liscia
La Molinari liscia non ha bisogno di presentazioni: è il drink perfetto per tutti i puristi che non amano altro che l’essenziale.
Un gusto senza
fronzoli
riti molinari
un classico intramontabile
molinari
con la mosca
Il rito Molinari più famoso e amato di tutti i tempi nasce nei bar della Dolce Vita romana. Il contrasto inaspettato tra l’aroma dolce della Sambuca e l’amaro di un chicco di caffè tostato ha reso la Molinari con la mosca un’esperienza unica e ricercata nei bar di tutto il mondo.
riti molinari
il trucco italiano di fine pasto
resentìn
Una goccia di Molinari per ripulire il fondo della tazzina di caffè… ecco come questo mix diventa qualcosa di unico e differente.
riti molinari
il gelo nelle notti d’estate
molinari
ghiacciata
Gustala ghiacciata per apprezzare al meglio il suo sapore delicato.
La Molinari è il drink perfetto per dissetarti nei mesi più caldi, con gli amici di sempre.
riti molinari
due classici italiani in uno
molinari
nel caffè
Un rito italiano per eccellenza:
il caffè corretto, con la Molinari.
molinari 75 anniversary
1945-2020
75 anni
di idee
La sambuca nella nostra tradizione porta il nome di Molinari Extra, a idearla fu Angelo Molinari nel cruciale 1945. Maestro profumiere (elemento da non sottovalutare per noi maniache delle fragranze) ed esperto della miscelazione, Molinari lavorò a una miscela a base di anice stellato, la cui ricetta segreta è ancora oggi preservata dai membri della famiglia. Sono passati 75 anni e a celebrare questa bella storia ci ha pensato con una bottiglia in edizione limitata una delle più sveglie e sgargianti illustratrici italiane, “esportata” con orgoglio in tutto il mondo: Olimpia Zagnoli, in arte OZ.
cocktails
cocktails
vivi il tuo
momento
unico
Qualcuno ha detto che stiamo oggi vivendo un momento storico unico, intorno al quale organizzeremo i ricordi della nostra vita, distinguendoli tra il prima e il dopo. Spendiamo molte ore tra delle pareti, come fanno in un gioco di squadra gli astronauti in missione, come fanno gli scrittori o i compositori. Arricchire il tempo che trascorriamo nelle nostre abitazioni con un rituale appagante, è la proposta di Molinari che, grazie al lavoro di esperti bartender, ci offre le ricette di facili cocktail homemade, identici a quelli serviti al bancone di un bar. Ecco i drink preferiti dalla redazione di Vanity Fair.
cocktails
italiano
sbagliato
Molinari Extra
60ml
Spicchio di
limone
Ghiaccio
Succo di pomplemo rosa 200ml
Fettina di
pompelmo rosa
ingredienti
preparazione
Versa la Molinari in un bicchiere highball pieno di ghiaccio
Spremi a mano uno spicchio di limone e aggiungi succo di pompelmo
Prendi un barspoon e mescola tutto molto delicatamente, infine colloca una fettina di pompelmo sul bordo del bicchiere
cocktails
ingredienti
preparazione
moliniamo
Molinari Extra
60ml
Spicchio di
limone
Acqua gassata 200ml
Ghiaccio
Prendi un bicchiere highball e riempilo con del ghiaccio
Poi versa la Molinari, aggiungi dell’acqua e spremi una fettina di limone a mano
Mescola delicatamente gli ingredienti con un barspoon e colloca uno spicchio di limone sul top del drink
cocktails
ingredienti
preparazione
sambuchino
Molinari Extra
40ml
Chinotto Neri
to fill
Succo di lime
10ml
Ghiaccio
Versa tutti gli ingredienti in un highball colmo di ghiaccio
Mescola con delicatezza e guarnisci con una rondella di lime disidratato e un ciuffo di menta
cocktails
ingredienti
preparazione
molinari
mule
Molinari Extra
25ml
Succo di lime
15ml
Ciuffo di menta
Ghiaccio
Tovaritch! Vodka 25ml
Ginger beer to fill
Anice stellato
Prendi una Mule Mug e riempila di ghiaccio
Versa tutti gli ingredienti al’interno del bicchiere e mescola con un barspoon
Guarnisci con un ciuffo di menta e anice stellato
i classici
Due rituali
da fare tuoi
Da quanto tempo non assaggi un chicco di caffè? Quello che galleggia nel bicchiere di sambuca si chiama mosca ed è la nota amara da sgranocchiare dopo (secondo altre scuole di pensiero, prima o durante) l’atto del bere. Un aneddoto circola sulla sua origine. Durante la lavorazione del film La dolce vita in un caffè romano qualcuno mise un chicco di caffè tostato in un bicchiere e gridò allarmato “C’è una mosca!”. A quel tavolo erano sicuramente seduti Marcello Mastroianni, Anita Ekberg e Walter Chiari, ma chi fosse il protagonista dello scherzo non ci è dato saperlo per certo dalla storiografia.
la mosca nel bicchiere
il caffè corretto molinari
Una relazione collaudata, un matrimonio tutto italiano. Si tratta del tradizionale caffè corretto con la Molinari. Questo equilibrio dolceamaro è ben noto, da Nord a Sud, nelle nostre case come nei bar. Un comfort sempre a portata di mano.
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