Through her growing restaurant empire, Lisa Dahl has helped transform Sedona to be as much of a dining destination as it is a spiritual haven and outdoor-lover’s paradise.
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¡Llamando a todos los adultos que necesitan unas vacaciones (de primavera)! No dejes que los niños se lleven toda la diversión. Saluda a los destinos que desbordan emoción, sin importar cuándo los visites.
Café, lava y agua fluyen en cantidades abundantes en la Isla Grande de Hawái, lo que la convierte en el lugar perfecto para experimentar la profusa belleza de la naturaleza. Visita una finca cafetera en Kona, explora una cueva de lava y maravíllate con las majestuosas cascadas.
Una mejor memoria, un sistema inmunológico más fuerte y días más productivos son solo algunas de las ventajas de una buena noche de sueño. Además, sacarás aún más provecho de tus días de vacaciones si descansas lo suficiente. Disfruta de un sueño reparador mientras viajas y en tu hogar lejos del hogar con estos productos para dormir empacables.
Las Vegas no siempre fue la metrópolis del entretenimiento que conocemos hoy. Un puesto avanzado remoto se convirtió en una ciudad ferroviaria, luego miles de personas llegaron al área para construir la presa Hoover. Décadas más tarde, los científicos probaron el armamento nuclear del país al norte de la ciudad. Y luego hubo mafiosos que controlaron los casinos durante décadas. Los viajeros no tienen que ir muy lejos para experimentarlo todo.
La resplandeciente costa del sur de California tiene algo para cada viajero. Prepárate para obsequiarte un fin de semana de proporciones cinematográficas con un itinerario que promete lo mejor de ambos mundos: las Islas del Canal y Los Ángeles.
Desde las costas de Myrtle Beach hasta The Strip en Las Vegas, Holiday Inn Club Vacations® ofrece más de dos docenas de complejos turísticos con todas las comodidades que adoras: chalés espaciosos, cocinas privadas, lavandería a la habitación y los servicios propios de un centro turístico.
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Un fin de semana en las Islas del Canal y Los Angeles > Estimada RCI > Tu primera elección en operadores de viajes > 5 actividades imprescindibles en las Maldivas >
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Con casi 1.200 islas que abarcan 35.000 millas cuadradas, las Maldivas ofrecen el bullicio de los centros urbanos y otras alternativas remotas. Sácale el máximo partido a tu escapada con estas recomendaciones.
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¿Cómo es tu año de MÁS? ¿Un viaje por carretera por la costa de California? ¿Visitar museos en Las Vegas? ¿Bucear en las Maldivas? En este número, viajamos por el mundo en busca de destinos vacacionales que ofrezcan inspiración, asombro infantil, descanso y conexión. Ve a lugares familiares y descubre más sorpresas. O encuentra nuevos destinos y sumérgete en más experiencias. Deja que estas historias despierten tu pasión por los viajes.
Deja que tu paladar guíe tus vacaciones por la región de la Costa del Golfo de los EE. UU. La Costa del Golfo de Alabama y Nueva Orleans son dos destinos gastronómicos que seguramente satisfarán tu apetito, y están a solo tres horas de distancia en automóvil.
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Europa ha sido una fuente de exploración e innovación durante siglos, y su historia está plasmada en museos y catedrales, sitios patrimoniales y campos de batalla, palacios y castillos reales, y mucho más. Si buscas experiencias históricas variadas e inmersión cultural, este continente seguramente te encantará. Estate atento a los sitios históricos de visita obligada de Europa en un número futuro de RCI magazine. Mientras tanto, visita RCI.com para comenzar a planificar tu aventura europea con la ayuda de guías de viaje confiables, además de acceder a más de 600.000 hoteles y complejos turísticos afiliados de primer nivel.
¡Nosotros preguntamos, tú respondiste! Las vacaciones soñadas más populares entre nuestros miembros fueron (redoble de tambores, por favor): un recorrido por la Europa histórica.
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Despierta tus oídos con la estimulante historia y los secretos que se beben a sorbos del mundialmente famoso café Kona en Heavenly Hawaiian, una finca cafetera en las colinas de Holualoa. Allí cultivan y tuestan granos de primera calidad desde hace 30 años. El recorrido de una hora por la finca cafetalera, dirigido por guías expertos, cubre cada paso del proceso, desde la semilla hasta la taza. Mientras paseas por las verdes arboledas de la finca, escucharás interesantes historias de los pioneros que introdujeron el café en la isla; aprende cómo el microclima, la elevación y las condiciones volcánicas del suelo favorecen el sabor de los granos; y súmate al respeto por las meticulosas prácticas de cultivo que hacen que el café Kona sea tan famoso.
No hay otro lugar donde LA GRAN BELLEZA NATURAL DE HAWÁI se perciba con tanta claridad como en la Isla Grande, donde te espera toda clase de maravillas sin importar en qué dirección vayas. En la costa oeste de la isla, camina por los terrenos sagrados de la región cafetalera de Kona. En la región sudeste, explora un túnel oscuro como boca de lobo trazado por lava hirviendo. Y en el noreste, déjate hipnotizar por la vista y el sonido de fantásticas cataratas formadas por el agua que fluye sobre la roca desde hace milenios.
Despierta tus oídos con la estimulante historia y los secretos que se beben a sorbos del mundialmente famoso café Kona en Heavenly Hawaiian, una finca cafetera en las colinas de Holualoa. Allí cultivan y tuestan granos de primera calidad desde hace 30 años. El recorrido de una hora por la finca cafetalera, dirigido por guías expertos, cubre cada paso del proceso, desde la semilla hasta la taza. Mientras paseas por las verdes arboledas de la finca, escucharás interesantes historias de los pioneros que introdujeron el café en la isla; aprende cómo el microclima, la elevación y las condiciones volcánicas del suelo favorecen el sabor de los granos; y súmate al respeto por las meticulosas prácticas de cultivo que hacen que el café Kona sea tan famoso. El Brew Your Best Kona Cup Tour está dirigido a los conocedores del café, con maestros de planta que te guiarán por el arte y la ciencia de la prensa francesa y los métodos de vertido. Dominar la prensa francesa significa comprender la selección de molienda, la infusión, el macerado y la presión homónima que brinda un sabor rico y terroso. El vertido es muy práctico y muchas variables (como el grado de molienda, la temperatura del agua, la saturación y la técnica de vertido) afectan el sabor. Después de familiarizarte con ambos métodos, agudizarás tus papilas gustativas con una sesión de cata guiada que decodifica el lenguaje del aroma, la acidez, el cuerpo y el sabor.
CONSEJO PARA MIEMBROS
Como miembro de RCI, puedes intercambiar tu tiempo compartido por estadías de tu elección en más de 4.000 complejos turísticos afiliados en todo el mundo y mucho más.
El Paniolo Roasting Tour transmite la centenaria tradición cafetera de los vaqueros hawaianos, conocidos como paniolos, que tostaban granos sobre las fogatas. Con la ayuda de un profesional, tostarás a mano granos de café verde de primera calidad en una sartén sobre llama abierta, le darás un nombre especial a lo que tuestes y lo empaquetarás como recuerdo. También descubrirás la cautivadora historia de la cultura paniolo en la isla. Todos los recorridos incluyen cata a discreción y sin costo de los mejores cafés de la finca para disfrutar mientras estás allí, y una muestra de la tienda de regalos para llevar a casa. También gratis: impresionantes vistas de paisajes exuberantes y vistas lejanas del océano mientras exploras esta extensión del paraíso cafetalero. Se recomienda reservar los recorridos con anticipación.
Aunque Nahuku está iluminado de 8 a. m. a 8 p. m., puedes explorarlo más temprano o más tarde para evitar las multitudes. Simplemente ten a mano una linterna o un teléfono para abrirte camino en la oscuridad y observar mejor las formas y colores del interior. Más allá de la sección iluminada del tubo y los escalones que conducen de regreso al sendero, una sección no iluminada con un piso irregular atrae a aventureros más valientes y seguros de sí mismos. Caminar unos 50 metros en completa oscuridad es una experiencia intensa, especialmente si apagas la linterna y experimentas un poco de aislamiento sensorial.
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Ningún video viral en YouTube puede competir con la visita obligada de este tubo, una cueva de 500 años creada por un río de lava fundida. Aunque hay muchos otros tubos de lava en la Isla Grande, Nahuku es el más accesible: está ubicado en el cráter Kilauea en el Parque Nacional de los Volcanes de Hawái, a una altitud de casi 4.000 pies. La corta caminata desde Crater Rim Drive hasta el tubo te lleva a través de una franja de selva tropical hawaiana repleta de especies nativas, especialmente aves, que podrás escuchar. A medida que la lava fluye de un volcán activo a más de 2.000 grados, deja a su paso cuevas en forma de tubo con paredes, pisos y techos sólidos. Las cuevas pueden tener apenas unos metros de largo y unos pocos pies de alto, o kilómetros de largo con techos altísimos. Nahuku tiene 600 pies de largo, con un piso de roca plano y un techo de más de 20 pies de altura en algunos lugares. Cuando se descubrió la cueva en 1913, del techo colgaban gotas de lava, pero los coleccionistas de recuerdos se llevaron la mayoría de ellas. Sin embargo, hoy en día aún se observan restos de gotas y olas de lava solidificada, y cuelgan delicados sistemas de raíces de árboles, prueba de que se trata de un ecosistema activo. Por estas razón, se pide a los visitantes que no toquen nada.
Una vez en el parque, es una caminata corta y fácil (y es imposible perderse) a lo largo de un circuito pavimentado de 0,4 millas que serpentea a través de bosques de bambú, orquídeas silvestres y helechos hasta miradores con vista a dos cascadas. El adelanto son las cataratas Kahuna Falls de 100 pies de altura; sirven para abrir el apetito para el plato principal, las Akaka Falls, que caen en picada 442 pies hacia un desfiladero erosionado por un arroyo. Increíblemente, sus aguas albergan una especie de pez góbido que sube a la cima de las cataratas para poner sus huevos. Aunque puedes recorrer el sendero circular completo en media hora o menos, no te apresures. Deja que la naturaleza te sorprenda y haga sentir pequeño durante un rato, ya sea por la fuerza pura del agua que cae en cascada o por la forma en que su niebla acaricia tu rostro en el mirador. Y aunque sin duda guardarás muchas imágenes memorables en tu mente, no olvides tomar también algunas fotografías reales, como algunas de las plantas increíblemente grandes: hay helechos que se asemejan a árboles gigantes.
Como miembro de RCI, tienes acceso a guías de viajes de RCI bien informados.
Las islas hawaianas son famosas por sus cascadas y encontrarás algunos de los saltos de agua más impresionantes y accesibles de la Isla Grande, especialmente en la región noreste. Esta es una parte especialmente exuberante y verde de la isla, llena de selvas tropicales, verdes valles y jardines botánicos. También es una zona rica en historia, el lugar donde alguna vez florecieron las plantaciones de azúcar y en cuyo alrededor surgieron pueblitos encantadores. Akaka Falls State Park, a menos de media hora de Hilo, te dejará sin aliento con sus cascadas y más. La profusión de belleza natural comienza realmente con el recorrido por Hamakua Coast, una de las rutas más pintorescas del estado. Utiliza los beneficios de miembro de RCI para obtener una ganga en un vehículo de alquiler digno de una odisea junto al mar: imagínate conduciendo por escarpados acantilados erosionados que caen hasta las espumosas aguas del océano.
El Brew Your Best Kona Cup Tour está dirigido a los conocedores del café, con maestros de planta que te guiarán por el arte y la ciencia de la prensa francesa y los métodos de vertido. Dominar la prensa francesa significa comprender la selección de molienda, la infusión, el macerado y la presión homónima que brinda un sabor rico y terroso. El vertido es muy práctico y muchas variables (como el grado de molienda, la temperatura del agua, la saturación y la técnica de vertido) afectan el sabor. Después de familiarizarte con ambos métodos, agudizarás tus papilas gustativas con una sesión de cata guiada que decodifica el lenguaje del aroma, la acidez, el cuerpo y el sabor.
A medida que la lava fluye de un volcán activo a más de 2.000 grados, deja a su paso cuevas en forma de tubo con paredes, pisos y techos sólidos. Las cuevas pueden tener apenas unos metros de largo y unos pocos pies de alto, o kilómetros de largo con techos altísimos. Nahuku tiene 600 pies de largo, con un piso de roca plano y un techo de más de 20 pies de altura en algunos lugares. Cuando se descubrió la cueva en 1913, del techo colgaban gotas de lava, pero los coleccionistas de recuerdos se llevaron la mayoría de ellas. Sin embargo, hoy en día aún se observan restos de gotas y olas de lava solidificada, y cuelgan delicados sistemas de raíces de árboles, prueba de que se trata de un ecosistema activo. Por estas razón, se pide a los visitantes que no toquen nada.
Ningún video viral en YouTube puede competir con la visita obligada de este tubo, una cueva de 500 años creada por un río de lava fundida. Aunque hay muchos otros tubos de lava en la Isla Grande, Nahuku es el más accesible: está ubicado en el cráter Kilauea en el Parque Nacional de los Volcanes de Hawái, a una altitud de casi 4.000 pies. La corta caminata desde Crater Rim Drive hasta el tubo te lleva a través de una franja de selva tropical hawaiana repleta de especies nativas, especialmente aves, que podrás escuchar.
Akaka Falls State Park, a menos de media hora de Hilo, te dejará sin aliento con sus cascadas y más. La profusión de belleza natural comienza realmente con el recorrido por Hamakua Coast, una de las rutas más pintorescas del estado. Utiliza los beneficios de miembro de RCI para obtener una ganga en un vehículo de alquiler digno de una odisea junto al mar: imagínate conduciendo por escarpados acantilados erosionados que caen hasta las espumosas aguas del océano.
Las islas hawaianas son famosas por sus cascadas y encontrarás algunos de los saltos de agua más impresionantes y accesibles de la Isla Grande, especialmente en la región noreste. Esta es una parte especialmente exuberante y verde de la isla, llena de selvas tropicales, verdes valles y jardines botánicos. También es una zona rica en historia, el lugar donde alguna vez florecieron las plantaciones de azúcar y en cuyo alrededor surgieron pueblitos encantadores.
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En un viaje culinario a lo largo de la Costa del Golfo de Alabama, ríndete al atractivo de la cocina sureña y a los mariscos frescos del mar.
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¿Y si pudieras disfrutar de una comida preparada por un chef en la comodidad de tu propia casa de vacaciones? El chef David Pan de Orange Beach Concierge se especializa en métodos clásicos de cocina francesa y trabaja con sus clientes para personalizar el menú de la noche. Todo lo que necesitas es una cocina y podrás sentarte y disfrutar de platos como pinzas de cangrejo marinadas, mero con fondue de tomate y pavlova. Para una salida culinaria en el agua, reserva un crucero con Anonyme Cruises y Southern Charm Picnic Company para celebrar el próximo cumpleaños, aniversario o puesta de sol. Un festín de embutidos y un arreglo personalizado de globos, almohadas, mantas y vajilla están pensados para disfrutar a bordo de este suave crucero; una cámara Polaroid incluida garantiza que captures la magia. Si prefieres cenar en tierra, Southern Charm puede organizar un picnic en la playa con embutidos para tu ocasión especial.
La Costa del Golfo de Alabama es un lugar privilegiado para pasar de un bar en la playa a un restaurante de mariscos y probar los sabores de la región. Flora-Bama, un bar de playa en Perdido Key, Florida, se encuentra a ambos lados de la frontera entre Florida y Alabama. Es un lugar famoso para meter los dedos de los pies en la arena y saborear un famoso bushwacker, el cóctel helado de chocolate de la costa de Alabama. ¿No te gusta lo dulce? Relájate con una IPA tropical o una cerveza ámbar con malta en el patio de Big Beach Brewing en Gulf Shores. En Orange Beach, The Gulf es un restaurante al aire libre hecho de contenedores marítimos y materiales reciclados. Su menú cambia según la temporada, con combinaciones deliciosas como mojitos y tacos de camarones, y Bloody Marys y sándwiches de mero. La comida para una cita nocturna te espera en Perch en Gulf State Park, donde las vieiras y el filet mignon se vuelven más románticos con la puesta de sol sobre el Golfo. Doc’s Seafood Shack and Oyster Bar es un querido establecimiento de Orange Beach que dice tener "los mejores camarones fritos de todo el mundo civilizado", y es tu deber investigar.
Dónde comer y beber
Antes de llegar a Nueva Orleans, asegúrate de reservar una muy codiciada mesa en Saint-Germain. Cuatro noches a la semana, la antigua pizzería del barrio de Bywater ofrece un menú de degustación de 10 platos que siempre cambia, a tal punto que los chefs Blake Aguillard y William “Trey” Smith rara vez sirven el mismo plato dos veces. Los comensales de este restaurante con capacidad para 12 personas disfrutan de ofertas como el pato madurado en seco, la pasta de atún marinado, los dumplings de hojas verdes de mostaza y otros platos experimentales que son difíciles de preparar en restaurantes más grandes. Si te cautiva la magia culinaria de Nueva Orleans, una clase de cocina en The Mardi Gras School of Cooking puede ayudarte a crear tu propia magia. Con la ayuda de los chefs, improvisa tu propia comida de tres platos con gumbo, étouffée o camarones a la parrilla. Deja espacio para los plátanos Foster o el budín de pan de postre.
Los mariscos de GW Fins en el en el Barrio Francés son tan frescos que el restaurante no elabora un menú para la cena hasta que llega la pesca del día a las 4 p. m. El chef ejecutivo Michael Nelson y su personal curan en seco el pescado, lo que extrae el exceso de humedad y permite preparar platos más tiernos y sabrosos. Cerca de allí, prueba la salsa remoulade con camarones en Galatoire’s. La entrada picante es el plato más popular del restaurante, antesala de un plato principal de mariscos o ave. Para picar algo más rápido, pide un po'boy de langosta o cangrejo en Short Stop Poboys, o examina las opciones de St. Roch Market. El patio de comidas, que data de 1875, muestra las raíces sureñas de Big Easy’s, al igual que los poke bowls, tacos y sándwiches cubanos. A las puertas del barrio de Tremé, una cabaña criolla de 1835 alberga hoy la Joya del Sur. Toma asiento en su verde patio con un cóctel (tal vez su aclamado Sazerac) y algo de caviar.
Un buen viaje a Crescent City es en realidad solo un recorrido sin prisa de restaurante en restaurante, de un tazón de gumbo a un po'boy.
On a culinary journey along Alabama’s Gulf Coast, surrender to the pull of Southern cuisine and seafood caught fresh from the ocean.
PERCH EN GULF STATE PARK
THE GULF
SOUTHERN CHARM PICNIC COMPANY
JEWEL OF THE SOUTH
ST. ROCH MARKET
SAINT-GERMAIN
Ve de compras en Palm Beach. La exclusiva Worth Avenue ofrece cuatro cuadras de boutiques de lujo, galerías de arte, cenas al aire libre y arquitectura histórica. Explora la cultura de Miami. Visita el vibrante Wynwood Walls, donde enormes murales han transformado a Wynwood en un destino internacional de arte callejero que celebra el talento artístico urbano. Contempla la puesta de sol en Key West. La histórica Mallory Square está repleta de actividad durante su Sunset Celebration, un festival nocturno con artistas callejeros, artistas y músicos que brindan el telón de fondo festivo para las vistas del atardecer frente al mar.
QUE SON DIVERTIDOS TODO EL AÑO
1/8
Adéntrate en la historia. Sumérgete en un recorrido arquitectónico guiado. Los Architectural Tours of Savannah revelan la historia detrás de las casas y edificios históricos, las pintorescas plazas públicas y los patios escondidos. Disfruta de una comida de inspiración sureña. Saborea los tomates verdes fritos en Vic’s on the River, los shrimp and grits en The Olde Pink House, o el lomo de cerdo ahumado y batatas en Husk. Compra en las calles Broughton y Bull. Descubre el encanto del viejo mundo, las boutiques de moda, los vendedores locales y las fondas destacadas en estos conocidos distritos comerciales.
2/8
Da un paseo submarino. Ponte un casco especial en el Xcaret Park para explorar el mundo submarino del Mar Caribe en la experiencia única de Sea Trek. Maravíllate ante las ruinas antiguas. Realiza una excursión de un día a las vecinas Chichén Itzá y Tulum, donde la historia, la arquitectura y la cultura se combinan para ofrecer vistas incomparables de las pirámides y templos mayas. Disfruta de una cena y un espectáculo. Consigue entradas para JOYÀ, un espectáculo del Cirque du Soleil que fusiona ingeniosamente acrobacias, música y narraciones, además de una experiencia gastronómica única.
3/8
Viaja por el mundo. En The Venetian Resort, da un paseo en góndola por el Gran Canal o visita sitios históricos que cobran vida en la Plaza de San Marcos. Mira un concierto. El Coliseo del Caesars Palace ha acogido a una larga lista de los mejores músicos de todos los tiempos, como Garth Brooks, Adele, Celine Dion y Elton John. Contempla la naturaleza. Realiza un breve viaje por el Desierto de Mojave, donde podrás reservar un recorrido inolvidable con Best ATV Tours LV y atravesar un paisaje de senderos arenosos y cañones.
4/8
Asiste a un espectáculo de Broadway. En el Theater District de Midtown Manhattan, encontrarás lugares emblemáticos que presentan producciones de primer nivel, como musicales, obras dramáticas y clásicos. Pasa el día en Central Park. Ya sea que desees vivir una experiencia cercana de la vida silvestre en el Zoológico de Central Park, dar un paseo en bicicleta por uno de los senderos del parque o disfrutar de Shakespeare en el parque, estas más de 50 cuadras ofrecen una experiencia única de Nueva York. Visita un museo. El Museo Americano de Historia Natural cuenta con más de 40 galerías de exhibiciones científicas y maravillas naturales imperdibles.
5/8
Mira la casa más grande de Estados Unidos. Biltmore Estate, que abarca 8.000 acres, es una mansión opulenta, con exuberantes jardines, catas de vino y vistas impresionantes de las montañas Blue Ridge. Conoce a un artista. Dirígete al River Arts District, donde podrás observar a los artistas trabajando en sus estudios: ellos pintan, dibujan, tallan y hacen artesanías. Explora la escena de la cerveza artesanal. Asheville cuenta con docenas de cervecerías artesanales locales que sirven IPA, sidra, cerveza amber e hidromiel.
6/8
Realiza un recorrido de 17 millas. Este espectacular recorrido serpentea por la península de Monterrey, con hitos naturales esparcidos por todo el hermoso paisaje. Explora el centro de Carmel. Esta encantadora joya costera atrae a lugareños y visitantes que buscan un área transitable repleta de tiendas y restaurantes de propiedad local, en su mayoría agrupados alrededor de la pintoresca Ocean Avenue. Date una vuelta por Cannery Row. Docenas de galerías, restaurantes, boutiques y hoteles de lujo salpican esta histórica calle costera de Monterrey, anclada por el emblemático Acuario de la Bahía de Monterey.
7/8
Sal al aire libre. Explora el Parque y Reserva Ecológica Ojos Indígenas, de 1.500 acres, repleto de lagunas de agua dulce, senderos forestales exuberantes, jardines y playas. Disfruta de la emoción en Scape Park. Obtén una descarga de adrenalina en este destino lleno de aventuras con tirolesa, paseos a caballo, natación en cenotes y exploración de cuevas. Pulsa los enlaces. Juega 18 hoyos en campos de golf públicos de renombre como Faldo Legacy Course y Punta Espada con un fondo de manglares, vistas del Caribe y palmeras imponentes.
8/8
EMPACA COMO UN PROFESIONAL
Empaca ropa versátil que puedas usar en capas, proporcionando múltiples atuendos para mezclar y combinar que acompañen los cambios de temperatura.
Resiste la tentación de llenar tu maleta. Querrás espacio para empacar los recuerdos que adquieras en tu viaje.
Lleva una botella de agua reutilizable que puedas rellenar mientras viajas. Te mantendrá hidratado y te permitirá ahorrar dinero.
See America’s largest home. Spanning 8,000 acres, the Biltmore Estate is an opulent mansion, with lush gardens, wine tastings, and breathtaking views of the Blue Ridge Mountains. Meet an artist. Head to the River Arts District where you can watch working artists in their studios as they paint, draw, carve, and craft. Explore the craft beer scene. Asheville boasts dozens of local craft brewers serving IPAs, ciders, ambers, and meads.
Get outdoors. Explore the 1,500-acre Indigenous Eyes Ecological Park and Reserve, bursting with freshwater lagoons, lush forest trails, gardens, and beaches. Enjoy a thrill at Scape Park. Get your adrenaline rush at this adventure-packed destination with ziplining, horseback riding, cenote swimming, and cave exploring. Hit the links. Play a challenging 18 holes at renowned public golf courses like Faldo Legacy Course and Punta Espada against backdrops such as mangroves, Caribbean vistas, and towering palms.
Las Vegas no siempre fue la metrópolis del entretenimiento que conocemos hoy. Un puesto avanzado remoto se convirtió en una ciudad ferroviaria, luego miles de personas llegaron al área para construir la presa Hoover. Décadas más tarde, los científicos probaron el armamento nuclear del país al norte de la ciudad. Y luego hubo mafiosos que controlaron los casinos durante décadas. Los viajeros no tienen que ir muy lejos para experimentarlo todo. Estos cinco lugares muestran la historia de Las Vegas.
El brillo y glamour actuales de Las Vegas están muy lejos de los humildes orígenes de la ciudad. En 1855, unos 30 misioneros mormones construyeron la Antigua Fortaleza Mormona de Las Vegas junto a un arroyo alimentado por un manantial. Estos misioneros fueron los primeros americanos no nativos que habitaron el área de Las Vegas (los pueblos anasazi y paiute habitaron la región durante siglos), pero solo se quedaron dos años después de que el desierto de Mojave diezmara las cosechas y crecieran los conflictos internos. Los muros de 150 pies de largo del fuerte de adobe perduraron, y la propiedad siguió siendo una tienda y luego un rancho antes de que llegara el ferrocarril en 1905, lo que llevó a Las Vegas a la era moderna. Hoy en día, los visitantes pueden examinar los restos del fuerte, una réplica del arroyo y piezas históricas en el sitio sin tener que salir del centro de Las Vegas.
Cuando el Hotel Nevada abrió sus puertas en 1906 como el primer casino de Las Vegas, las habitaciones costaban 1 dólar por noche. Contaba con iluminación eléctrica, radiadores a vapor y, un año después, el primer teléfono de Las Vegas. Hoy en día, el Golden Gate Hotel and Casino se ubica en 1 Fremont Street en el centro de Las Vegas. El hotel, que durante décadas se llamó Sal Sagev (Las Vegas al revés), sobrevivió a la prohibición tanto del juego como del alcohol. Hoy puedes disfrutar de un cóctel en el Bar Prohibition!, el bar del hotel que celebra la aprobación de la Vigésimo primera Enmienda en 1933. Después, prueba suerte en las mesas de blackjack o la ruleta, donde las estrellas de The Buried Life de MTV hicieron la apuesta de ruleta más grande de la historia de Las Vegas: 250.000 dólares en 2010.
Antes de que 21.000 hombres vertieran 4,4 millones de yardas cúbicas de hormigón para crear la presa Hoover, necesitaban un lugar donde vivir. El gobierno federal diseñó y construyó Boulder City a siete millas al sudoeste de la ubicación final de la presa, y ahora alberga Boulder City/Hoover Dam Museum. A través de fotografías, piezas e historias orales, el museo ha archivado las vidas de los trabajadores que acudieron en masa a Boulder City en la década de 1930, donde el proyecto de la presa fue una de las pocas oportunidades de empleo durante la Gran Depresión. Para una mayor exploración, los visitantes pueden embarcarse en el recorrido audioguiado WALK BC, deteniéndose en 11 lugares alrededor de Boulder City, incluido Puddler’s Break, una escultura que rinde homenaje a los hombres que esparcieron el concreto de la presa con sus pies y palas mientras soportaban el calor de tres dígitos del desierto. Después del recorrido a pie, realiza un corto viaje hasta la presa. Está abierta todos los días para visitas.
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El sitio de pruebas de Nevada, a unas 65 millas al norte de Las Vegas, jugó un papel importante en el desarrollo del arsenal nuclear de Estados Unidos durante la Guerra Fría. Esa historia ahora está documentada en el Museo Nacional de Pruebas Atómicas, ubicado a menos de 2 millas de The Strip de Las Vegas. El museo alberga objetos de la era atómica, como un enorme reactor nuclear y la única réplica exacta de la primera bomba atómica del mundo, así como curiosidades de la cultura pop como pistolas atómicas de juguete y cómics. (¿Alguien recuerda a Atoman?) Los visitantes pueden incluso observar una simulación de una prueba de armas en la superficie. El Museo Atómico también narra la historia que rodea décadas de pruebas nucleares: una losa del Muro de Berlín para conmemorar el fin de la Guerra Fría y piezas del World Trade Center que marcaron una escalada en la guerra contra el terrorismo.
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A mediados del siglo XX, mafiosos de todo el país acudieron en masa a Las Vegas, donde el juego era legal y los sindicatos de la delincuencia organizada tenían a la mayoría de los casinos bajo su control. En el Museo de la Mafia, los viajeros pueden aprender sobre los “hombres hechos” de la mafia, las operaciones de robo de casinos de los sindicatos y cómo las corporaciones y las leyes más estrictas finalmente obligaron a la mafia a retirarse. Los visitantes conocerán a los mafiosos retratados en sus películas favoritas: Tony Spilotro (Casino); Carlo Gambino (El Padrino) y Al Capone (Los Intocables), así como a los agentes de la ley que los perseguían. El museo está ubicado en un antiguo tribunal federal que alguna vez albergó una de las famosas audiencias Kefauver que ayudaron a exponer el crimen organizado al país. En su sótano, las presentaciones en The Underground Speakeasy and Distillery relatan el papel de la mafia durante la Ley Seca. Prueba el moonshine en un recorrido por una destilería o pide un cóctel de la Ley Seca en un bar clandestino. Consulta el sitio web para obtener la contraseña para ingresar.
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Hoy, conducirás unas 70 millas al noroeste de Los Ángeles hasta Ventura Harbor, donde un ferry te llevará el resto del camino hasta el Parque Nacional Islas del Canal. Este archipiélago abarca cinco islas, la más cercana de las cuales está a 14 millas de la costa de Ventura. Antes de visitar esta maravilla natural, comienza el día con buena onda en Cafe Gratitude en Venice o Larchmont. Con un menú repleto de nutrientes para alimentar tu día y afirmaciones positivas que nombran cada selección, como el burrito con chorizo de desayuno I Am Valued y el matcha latte I Am Vibrant, estarás listo e inspirado para afrontar el día al mejor estilo de LA. Toma algunas delicias adicionales para tu aventura vespertina o pide un almuerzo para llevar.
Te esperan aguas cristalinas, ¿y qué mejor manera de explorarlas que a través de un recorrido en kayak por las cuevas marinas? Resérvalo a través de Santa Barbara Adventure Company, donde también puedes combinar tu boleto de ferry a las Islas del Canal en el puerto de Ventura. Tu guía experto te conducirá durante casi tres horas de vistas emocionantes y cuevas naturales talladas por la propia Madre Naturaleza. Mantén los ojos bien abiertos e incluso podrás observar la vida silvestre, como aves y leones marinos, jugando en las olas. Ten listo tu picnic para llevar y disfrútalo en la isla, luego recorre uno de los senderos populares, como Cavern Point Loop Hike y Potato Harbor Overlook, para disfrutar de vistas panorámicas.
Para cenar, dirígete al encantador centro de Ventura. Esta pequeña e idílica ciudad costera es lo suficientemente animada para pasar una noche informal, pero lo suficientemente tranquila como para sentir un ambiente íntimo y acogedor, especialmente después de un gran día. Anda a Lure Fish House para disfrutar de algunos de los mariscos más frescos de la ciudad y construye tu propia torre de mariscos con opciones como el ceviche, camarones tigre y ostras. Los ravioles de langosta son enormes y abundantes, o puedes disfrutar de una de sus pescas diarias de temporada. Para tomar una copa, date una vuelta por MadeWest Brewing Company y disfruta de una cerveza artesanal local justo en el muelle.
MAÑANA
MEDIA MAÑANA/TARDE
NOCHE
PARQUE NACIONAL ISLAS DEL CANAL
CONTEMPLA EL OCÉANO PACÍFICO desde las costas del sur de California y prácticamente podrás sentir la serena belleza de las Islas del Canal que invitan a la aventura. Mira hacia atrás por encima del hombro y verás un mar de posibilidades brillando desde la propia ciudad. Los Ángeles, con su célebre horizonte y sus suaves colinas de Hollywood, ofrece un contraste tentador que plantea la pregunta: ¿por qué elegir? Esta es una ciudad construida a partir de las mejores historias contadas en la pantalla grande, y ya es hora de que te conviertas en tu propio personaje principal.
Aventura en la isla
La resplandeciente costa del sur de California tiene algo para cada viajero. Prepárate para obsequiarte un fin de semana de proporciones cinematográficas con un itinerario que promete lo mejor de ambos mundos: las Islas del Canal y Los Angeles.
LAS ARENAS DORADAS SE ENCUENTRAN CON EL GLAMOUR DE HOLLYWOOD
MUELLE DE SANTA MÓNICA
El muelle de Santa Mónica es un lugar legendario para contemplar una puesta de sol. Captura los últimos momentos de la luz del día derritiéndose en el horizonte desde 130 pies de altura en Pacific Wheel, da rienda suelta a tu niño interior en la sala de juegos y llena la cámara con recuerdos en el histórico letrero de la Ruta 66. Cuando te dé hambre, camina hasta Coast, un restaurante frente a la playa, y brinda por un fin de semana increíble, todo con las deslumbrantes luces del muelle de fondo. Si aún no estás listo para los créditos finales, tómate una última copa en The Room Santa Monica, o quédate un poco más para bailar con todo tu corazón como si fuera la fiesta privada después de la ceremonia de los Oscar. No te preocupes, no avisaremos a los paparazzi.
Continúa hacia el sur para disfrutar al máximo de las playas de Los Ángeles. Sin embargo, si tu corazón está decidido a echar un vistazo al letrero de Hollywood, desvíate hacia las colinas y aterriza en Lake Hollywood Park. Si bien es menos conocido que el Observatorio Griffith, el tráfico no será tan pesado. Te retrasará más de una hora, así que si quieres pasar menos tiempo en la ruta, aférrate a la costa hasta llegar a Venice. El Venice Boardwalk, bañado por el sol, es un espectáculo digno de ver, con lugareños deslizándose en patines, vendedores que ofrecen recuerdos hechos a mano y lugares de moda mundialmente famosos como Muscle Beach. Los hot dogs gigantes que se venden en la calle son un digno refrigerio del mediodía, o ATLA Venice tiene deliciosa comida mexicana en Abbot Kinney Boulevard.
TARDE
Tu aventura continúa por uno de los caminos más famosos del país: la Pacific Coast Highway. Baja las ventanillas para vivir la experiencia completa, con montañas en cascada por un lado y un tramo de costa por el otro. Ubicado a lo largo de la costa, consiéntete con una cena de estilo hawaiano en Duke’s Malibu. Prueba sus panqueques de plátano y nueces de macadamia o sus tradicionales huevos Benedict con jamón ahumado Duroc. Si es tu cumpleaños o una celebración especial, te invitarán su Hula Pie, un postre imponente elaborado con helado de nueces de macadamia, una corteza de galletas de chocolate, crema batida y un chorrito de fudge de chocolate. Luego, conduce solo unos minutos por la carretera hasta Rosenthal Wine Bar and Patio, a 1.400 pies de altura en las colinas de Malibú. Tendrás que hacer una reserva de degustación con anticipación, pero el ambiente y las vistas panorámicas valen la pena.
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Con sus vibrantes arrecifes de coral, su variada vida marina y sus aguas cristalinas, el archipiélago es un sueño para los buzos. El Atolón Baa, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, permite encuentros cercanos con las mantarrayas, que utilizan el arrecife como estación de limpieza. El Atolón Norte de Malé deleita a los buzos con sus buques naufragados y el Banana Reef, un famoso arrecife curvo con volados y acantilados que atraen a peces coloridos como el Napoleón y el labios dulces. Aquellos a los que les guste el buceo a la deriva se divertirán en el Atolón Ari, donde prevalecen fuertes corrientes. Más de una docena de tiburones grises de arrecife se instalan en Fish Head, en el Atolón Ari Norte. En el Atolón Fuvahmulah, se pueden observar hasta siete variedades de tiburones, como el tiburón martillo y el tiburón ballena, en una sola inmersión.
ATOLÓN BAA
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TRADUCIDA COMO "GUIRNALDA DE ISLAS" del sánscrito, las Maldivas abarcan casi 1.200 islas en el Océano Índico. Es un lugar donde los bungalows flotan sobre tranquilas lagunas de color turquesa y prevalecen las playas de arena blanca. Y dado que este paraíso tropical se extiende sobre 35.000 millas cuadradas, unas vacaciones aquí pueden resultar tan relajantes y remotas o tan activas y llenas de aventuras como tu corazón lo desee. ¿Listo para tu escapada?
Este destino incluido en la lista de cosas por hacer antes de morir satisface a quienes viajan en busca de aventuras y bienestar durante todo el año, con temperaturas promedio de 80 grados. La temporada seca es de enero a marzo y la temporada de lluvias es de mediados de mayo a noviembre.
CUÁNDO VISITAR
La religión oficial de las Maldivas es el islam y el país cuenta con seis hermosas mezquitas. Ubicada en la capital de Malé, Hukuru Miskiy, apodada la Antigua Mezquita del Viernes, es la más antigua (alrededor de 1650), y el minarete más antiguo se encuentra cerca. La mezquita fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO debido a su arquitectura innovadora, que empleó bloques de coral en una formación machihembrada y un interior de laca y tallas de madera bien conservadas. Al lado hay un cementerio del siglo XVII, donde está enterrada la realeza. Pasa por el Museo Nacional de Maldivas para ver tesoros de valor incalculable, incluidas piezas de madera grabadas en honor a la conversión de la isla al Islam.
Hukuru Miskiy
Empápate de la vida en la isla con paseos por la playa a lo largo de cristalinas lagunas azules enmarcadas por bamboleantes palmeras. Echa un vistazo a la animada Hulhumale Beach, con tiendas y cafés; la serena y menos turística isla Fulhadhoo, con un pequeño pueblo local; o la isla Thulusdhoo, un paraíso para el surf. Las Maldivas son un destino de primer nivel para la puesta del sol, que ocurre alrededor de las 6 p. m. todo el año, y la vistosa gama de colores es una experiencia que no debes perderte. Da un paseo nocturno por una de las playas bioluminiscentes de las Maldivas y maravíllate con sus aguas resplandecientes que brillan en la oscuridad. Y para disipar el estrés prolongado, disfruta de un masaje tradicional maldivo, que utiliza aceite de coco y valvas.
ISLA THULUSDHOO
La tradición culinaria maldiva muestra los tentadores sabores de la región: Arabia, India, Asia Oriental y Sri Lanka. Sumérgete en el colorido bullicio del mercado local de Malé, que ofrece productos y una amplia variedad de alimentos marinos, como el atún y el mero. Disfruta de mariscos frescos, fideos tailandeses o favoritos europeos en el Cloud Restaurant, ubicado en lo alto de un hotel con espectaculares vistas del mar y la ciudad. El Salt Café & Restaurant tienta con platos frescos y saludables, pulpos y kebabs. Las vistas panorámicas desde la terraza del Skyfall Lounge and Restaurant crean un ambiente memorable para la fusión y la comida asiática.
Skyfall Restaurant
No importa cuándo las visites, las etéreas aguas color turquesa de las Maldivas varían en temperatura entre 80 y 86 grados, lo que las convierte en un destino mundialmente famoso para los deportes acuáticos. Mientras practicas snorkel, serás testigo de coloridos arrecifes repletos de peces ángel, peces payaso, pargos y morenas. Los amantes de las mantarrayas se divertirán en la bahía de Hanifaru, una concurrida zona de alimentación para estas amables criaturas. Cualquiera que sea tu nivel de habilidad, las tranquilas aguas de las Maldivas son ideales para practicar el paddleboard o surf de remo. Los aventureros experimentados en SUP pueden explorar el Atolón Thaa y sus islas deshabitadas. El esquí acuático se disfruta mucho y es ideal para principiantes. En las playas de Reethi y Finolhu, el parasailing te ofrece una fascinante vista aérea de las islas de anillos azules y blancos que salpican el océano.
PADDLEBOARD
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