ESTRELLA DAMM & TIMEOUT
Delivery FEST
Elige la comida del fin de semana en la que quieres disfrutar de tu menú. Puedes escoger entre la cena del viernes, la comida o la cena del sábado y la comida o cena del domingo del 12, 13 y 14 de marzo.
Escoge qué cerveza quieres con el menú. Nosotros te recomendaremos el maridaje perfecto, pero tú podrás escoger la que más te apetezca.
Escoge uno de los 10 restaurantes que participan en el Delivery Fest. Cada uno propone un menú gastronómico y unos postres preparados especialmente para el festival.
Elige el número de menús que quieres. Se ha de hacer una compra mínima de 2 menús para asegurar la viabilidad para los restaurantes y puedes reservar hasta 8 menús. ¡Compra!
10 dels millors restaurants de la ciutat
4 actuacions de la mà de David Carabén, Ferran Palau feat. Jordi Matas, Maria Jaume & Núria Graham i Charlie Pee & Marc Sarrats
De los restaurantes y escenarios a tu casa
El 12, 13 y 14 de marzo
La millor selecció de cervesa Damm
El mejor festival se instala en tu comedor de la mano de...
funcionamiento festival
del
PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
¡Disfrútalo!
restaurantes
los
La venta ha cerrado
El menú que hayas escogido (tantos como hayas comprado)
Botella de cerveza (tantas como menús hayas comprado)
Pase exclusivo a todos los espectáculos del festival, en streaming
‘Tote bag’ con obsequios
Selección degustación de Tea Shop
Un sorteo 4 suscripciones de 1 semana para el patiente ekickscooter 65
Entrega a domicilio mediante servicio de delivery
Tu compra para el festival incluye:
El gran clásico barcelonés fue una estrella Michelin pionero en adaptarse a la comida a domicilio: si Dalí estuviera vivo, se haría llevar a casa delicias como sus guisantes del Maresme acon butifarra del perol. Dice mucho de nuestro Delivery Fest que participe el restaurante más elegante y solemne de la ciudad.
Via Veneto
Ninguno restaurante japonés mejor para llevarte sushi a domicilio: los criterios de cocina y transporte de Nomo en su línea de delivery son más estrictos que el sr. Miyagi con Daniel Larusso: pescado y corte excelso, arroz de proximidad y toda la sostenibilidad posible aplicada al sushi.
Nomomoto
Tenemos una de las principales mentes pensantes y creativas de elBulli: Abert Raurich, gran impulsor de la influencia asiática en la cocina de vanguardia, se adapta al confort de vuestro sofá y os manda maravillas como un 'karaage' de pollo de payés con verduras agridulces y escabeche japonés.
Dos Palillos
Como decía Kiss, queríais lo mejor y tenéis el mejor. Y el Delivery Fest se enorgullece de contar con Yakumanka, el único restaurante de Gastón Acurio en Barcelona. El Perú protagonizó la última gran revolución mundial gastronómica, y Acurio es su ideólogo, ejecutor y profeta.
Yakumanka
La interpretación que se hace en una metrópoli de la comida extranjera es clave para la identidad gastronómica de la urbe. Esto lo demuestra la impecable, sexy y suculenta práctica de la comida de la calle del sudeste asiático de Kao Street. ¿Has comido en un buen chino de Nueva York? Pues es así. Claro que el Delivery Fest te lo llevará a casa.
Kao Street
¿Festival de delivery? ¡Festival a secas! La cocina de Jordi Esteve en Nectari, recomendada por la Michelin, es un chute de hedonismo, sabor y técnica virtuosa. Lo mejor de la alta cocina catalana con un toque francés: ¡canelones trufados o pluma ibérica con parmentier a un clic!
Nectari
valores festival
del
La actualidad está afectando la viabilidad de muchos negocios, especialmente de ámbitos que nos son muy cercanos, como la restauración y la cultura.
Y ahora más que nunca, desde Estrella Damm y Time Out queremos apoyar estos sectores.
Por eso hemos montado un festival, para que nuestra comunidad siga disfrutando de la mejor gastronomía de Barcelona, así como de buenos espectáculos. Es un festival con un objetivo muy claro: que chefs y artistas locales puedan continuar dedicándose a su pasión y seguir alegrándonos la vida con sus creaciones.
¿NOS AYUDAS PARA QUE PODAMOS SEGUIR APOYÁNDOLES?
actuaciones
las
No aguantamos más. Ahora más que nunca necesitamos una vía de escape y ¿qué mejor manera que acabar con agujetas de tanto reírnos? Este par, que se ríen del muerto y de quien lo vela, nos harán una impro de stand-up comedy para la ocasión. ¡No os atragantéis!
Charlie Pee & Marc Sarrats
Cada vez que saca un disco nos enamoramos un poco más de Ferran Palau, que acaba de publicar 'Parc', nueva incursión en el easy loving marca de la casa con el sello inconfundible de Jordi Matas, primo, guitarrista y productor metafísico que también milita en El Petit de Cal Eril.
Ferran Palau feat. Jordi Matas
El fin de semana del 12, 13 y 14 de marzo
Actuaciones con artistas top
cerveses
les
Un clásico, de sabor suave pero con personalidad, elaborada con 100% ingredientes naturales. Combina con cocina mediterránea y platos elaborados con productos de nuestra tierra.
Estrella Damm
De carácter versátil y untuosa, las notas cítricas de naranja suave de esta cerveza permiten combinarla con todo tipo de gastronomía ya portan esponjosidad a muchas texturas.
Inedit
Esta India Pale Ale mediterránea es una cerveza intensa, con notas de frutas tropicales y cítricos que potencian su frescura. Combina a la perfección con carnes de todo tipo.
Complot IPA
Voluminosa, densa, cremosa y de un color tostado brillante, es una cerveza con mucha personalidad. El amargor del lúpulo aporta una sensación refrescante que marida con platos contundentes.
Voll Damm
Creada por los hermanos Ferran y Albert Adrià expresamente para maridar con la cocina latina con un toque atrevido, es una cerveza de color rojo intenso y matices refrescantes y cítricos.
Malquerida
COMPRA AQUí
COMPRA AQUí
COMPRA AQUí
COMPRA AQUí
La voz de Mishima es también la de toda una generación. Poesía pop que canta al amor y a la vida y nos toca muy adentro, de cerca, como si nos conociéramos de toda la vida, como si compartiéramos una copa. Las canciones que nos sabemos de memoria, susurradas al oído.
David Carabén
La mallorquina Maria Jaume fue artista revelación de 2020 con el pop tierno e intenso de 'Fins a maig no revisc' y Núria Graham –que no necesita presentación– toca la batería en su grupo. Qué buena oportunidad de juntarlas para un concierto especial, ¿verdad?
Maria Jaume & Núria Graham
Foto: Maria Dias & Noemí Elias
Foto: Iván Moreno
El 'delivery' marca el futuro de los restaurantes, y la apertura de Teresa Carles marcó el futuro de la cocina vegetariana en Barcelona. Tiene todo el sentido del mundo que sean el contingente vegetariano de nuestro festival, con una carta que profundiza en la cocina catalana y al mismo tiempo recoge las nuevas tendencias veganas más internacionales.
Teresa Carles
Mirch es la visión del Ivan Surinder –joven chef catalán con mili en Tickets– del 'street food' indio. Juntando tradición –directa de la renovada casa madre, el Tandoor– y técnica moderna, ofrece una visión tan respetuosa como virtuosa de platos casi desconocidos aquí (¿sabes qué es un 'vada pav'?). Nació con el adn del delivery, y os llevará a casa placeres exóticos.
Mirch
El restaurante Sintonía cuesta de olvidar: encontraréis una carta de alta gastronomía pero sin los artículos de gran lujo que disparan la factura; es decir, con toda la imaginación y veneración por el producto propia de las altas esferas, pero a precios terrenales.
Sintonia
Carlota Claver es una cocinera autora con todas las de la ley: reinterpreta la tradición catalana con una un espíritu singular. Descubrir su visión de la cocina catalana es un día de fiesta mayor, pero a la vez de descubrir cocina muy seria, la que reyuhe la infantilización del paladar y los tópicos.
La Gormanda
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Aquí encontrarás todas las respuestas
CA / ES
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