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Planes en Madrid
a un Metro
Time Out en
colaboración con
CHUECA
Es uno de los barrios más populares de la ciudad gracias a su celebración del Orgullo y su vibrante oferta nocturna; además, cuenta con multitud de restaurantes, tiendas de diseño y bares perfectos para un plan de diez.
Gravina, 17
Gravina, 17
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El segundo local de Hermanos Vinagre mantiene el proyecto del chef y empresario Enrique Valentí: una taberna donde el momento del aperitivo es sagrado. Su precioso local, que combina elementos clásicos con un toque urbanita, es el escenario ideal para probar sus cuidadas presentaciones y sus conservas propias, con especial mención a los mejillones en escabeche ahumado o los boquerones al estilo madrileño.
Hermanos vinagre
Dónde encontrarse
Barquillo, 30
Barquillo, 30
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Podría parecer una mercería histórica, ya que conserva su fachada, pero el número 30 de la calle Barquillo acoge en realidad una de las 13 tiendas que la famosísima editorial alemana Taschen ha repartido por todo el mundo, y la única que puede encontrarse en España. Publicaciones de arte, diseño, arquitectura, fotografía y cine se ordenan en este espacio ideal para coleccionistas y aficionados del arte.
Taschen Store
Dónde comprar
San Bartolomé, 23
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Si os gusta la comida italiana, esta es una de las referencias imprescindibles de la ciudad. Gioia, con el chef Davide Bonato al mando, es el lugar ideal para degustar una cocina piamontesa que mantiene la tradición y, al mismo tiempo, se permite toques de autor que hacen de su propuesta algo genuino. Un consejo: dejaos sorprender por su interpretación de clásicos italianos como los tallarines o los risottos.
Gioia
Dónde comer
Es uno de los barrios más populares de la ciudad gracias a su celebración del Orgullo y su vibrante oferta nocturna; además, cuenta con multitud de restaurantes, tiendas de diseño y bares perfectos
para un plan de diez.
CHUECA
Santa Isabel, 44
Gravina, 17
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A un paso de Antón Martín, un edificio esconde una joya histórica: el Palacio de Fernán Núñez, un edificio palaciego del S. XVIII y sede actual de la Fundación de los Ferrocarriles Españoles. Su principal valor esque, a pesar de ser desconocido para muchos, conserva en perfecto estado tanto su estructura como su decoración, con mobiliario, lámparas y adornos originales de los siglos XVIII y XIX.
Palacio de Fernán Núñez
quÉ descubrir
Mercado de Antón Martín
Barquillo, 30
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El negocio de Yoka Kamada comenzó como un pequeño puesto en el mercado de Antón Martín, en el que ofrecía poco más que makis y niguiris; gracias a su calidad, amabilidad y buen hacer, ha ido expandiendo su taberna convirtiéndose no solo en uno de los restaurantes más prósperos del espacio, sino en uno de los japoneses que apetece recomendar una y otra vez en Madrid. ¡No olvidéis probar su ramen!
Yokaloka
Dónde comer
Santa Isabel, 3
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La sede de la Filmoteca Española es, además, el cine histórico más bonito de Madrid. Fundado hace más de 50 años y construido en estilo Art Nouveau, el Cine Doré cuenta con una sala principal, que reconstruye el original Salón Doré, y que merece la pena admirar con las luces encendidas. Cuando se apagan, puedes disfrutar del catálogo mensual de la ‘filmo’, que ofrece infinidad de películas a precio reducido o incluso gratis.
Cine Doré
Dónde soñar
Enclave imprescindible entre Huertas y Lavapiés, Antón Martín es el punto de partida para multitud de planazos culturales y gastronómicos, incluyendo
el histórico cine Doré y la variedad foodie del Mercado de Antón Martín.
antÓn martÍn
Mancebos, 4
Gravina, 17
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Es probable que alguna vez hayáis disfrutado de alguna representación o concierto en el famoso Teatro La Latina, situado en la misma salida del Metro. Sin embargo, no tantos sabréis que unos pasos más allá existe un teatro alternativo, Off Latina, con una de sus salas montada en una carbonera del siglo XVII. En su programación se combinan la oferta familiar e infantil con propuestas adultas e incluso un espacio de formación teatral, FIET.
Off Latina
Dónde disfrutar
Ruda, 8
Barquillo, 30
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Frente a las grandes superficies de decoración, proyectos como Eturel florecen a base de originalidad, calidad y alusión al territorio. Esta tienda de tejidos, situada en el corazón de La Latina, ha permitido a su dueño, Eduardo, rescatar la esencia rural de La Mancha con preciosos bolsos de mano, cojines, manteles, cestas y recipientes diseñados y apañados en el taller que se encuentra dentro del mismo local.
Eturel
Dónde comprar
Juanelo, 23
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Más allá de clásicos con solera como Malacatín, templo del cocido madrileño, o Casa Amadeo, famosa por sus caracoles, lo cierto es que La Latina guarda restaurantes de primer nivel gastronómico y con concepto muy actualizado. En esa línea ha destacado Toga, de local pequeño y originales platos, que se ha hecho famoso por el boca a boca gracias a platos tan espectaculares como sus noodles con atún y salsa kimchi.
Toga
Dónde comer
Si os apetece tapeo y vermú o cañas a la madrileña, no lo dudéis: esta es vuestra parada. La Latina luce su alma castiza en infinidad de restaurantes, bares e incluso tiendas que guardan el espíritu más auténtico de Madrid.
la latina
Ayala, 22
Gravina, 17
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En el barrio de Salamanca existe todo un entramado artístico y galerístico en el que se pueden encontrar verdaderas joyas. Una de las más recientes es Espacio Lobo, autogestionado por la artista mexicana Marcela Lobo, que ha creado en él una ventana hacia el arte contemporáneo con especial foco en el arte latinoamericano y en el trabajo de mujeres artistas de todo el mundo.
Galería Espacio Lobo
Dónde inspirarse
Hermosilla, 88
Barquillo, 30
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Casa Ruiz es una de las iniciativas pioneras en la recuperación de la venta de productos secos a granel, una idea exitosa que les ha permitido abrir seis tiendas de referencia en Madrid. Calidad y variedad en arroces y alubias, que se cuentan por veintenas; pastas, sémolas, lentejas, garbanzos y, por supuesto, decenas de especias de todo el mundo para encontrar esa pizca de color difícil de localizar en los supermercados.
Casa Ruiz
Dónde comprar
Montesa, 9
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Álex Marugán comenzó a trabajar su concepto gastro en el Mercado de Torrijos, y a base de amor por el mejor producto y buen trato a sus clientes consiguió migrar a un local propio en el que, además, ha podido ampliar la carta de nueve platos a más de una veintena. Si lo visitáis, no olvidéis preguntar por los fuera de carta, en los que podéis encontrar el mejor género del mercado seleccionado día a día.
Tres por Cuatro
Dónde comer
Los fans de The Cure y de Maluma tienen algo en común: se han bajado en esta parada. Esta estación, la más cercana al WiZink Center, es además un punto de partida perfecto para descubrir la zona este de la ciudad.
GOYA
Paseo del Embarcadero, 3
Gravina, 17
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Además de ser la sede permanente del Circo del Sol en la ciudad, este escenario y espacio polivalente, semi escondido para todo aquel que no lo conozca, es casa de acogida de multitud de eventos culturales, tanto con montaje de carpa en invierno como al aire libre en forma de explanada en verano. Por él han pasado espectáculos como Luzia y The Hole o festivales de música como Lago Fest.
Escenario Puerta del Angel
Dónde disfrutar
Paseo Maria Teresa, 3
Barquillo, 30
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El Lago de la Casa de Campo parece un sueño: un lugar tranquilo, rodeado de vegetación, que mira de frente a la plaza de España y que, además, cuenta con una oferta gastronómica de primer nivel. El mejor ejemplo es Villa Verbena, donde los chefs de TriCiclo han unido fuerzas con los responsables de The Hat para poner en pie una preciosa terraza y una carta donde destacan sus croquetas y sus deliciosas alcachofas de Tudela.
Villa Verbena
Dónde comer
Cam. Príncipe, 2
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Si accedes a la Casa de Campo desde la parada de metro de Lago, no lleva demasiado tiempo llegar a un punto alto desde el que observar el atardecer con la mejor panorámica de Madrid. A tan solo cinco minutos de subida se encuentra el Mirador de la Sartén, con vistas 360 que permiten vislumbrar lugares icónicos como el Parque de Atracciones, la catedral de la Almudena, el Palacio Real o el faro de Moncloa.
Mirador de la Sartén
Dónde enamorarse
La Casa de Campo es el pulmón verde más cercano a la ciudad, y Lago es una de sus entradas principales; además, el lago que le da nombre a esta parada es uno de los puntos más bonitos (y desconocidos) para disfrutar del atardecer.
LAGO
Situada en pleno distrito financiero y empresarial, esta parada es perfecta para sumergirte en un cruce de caminos cargado de tiendas exclusivas, planes culturales y referencias gastronómicas de primer nivel. ¿Os apetece un capricho?
COLÓN
Encontrar el ocio perfecto en la ciudad es fácil: solo os tenéis que bajar en la parada adecuada. Os proponemos distintas estaciones en las que podéis descubrir los planes más top de Madrid
LAGO
LA LATINA
ANTON MARTÍN
COLÓN
GOYA
Recoletos, 16
Gravina, 17
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El grupo Larrumba se lanzó a la exploración de la coctelería más chic con este local en plena Milla de Oro madrileña. Harrison 1933 es perfecto para descubrir cócteles con cuidadas presentaciones y un ambiente íntimo en su parte alta. En su piso interior, una cueva invita a disfrutar hasta altas horas de la noche entre copas, mientras su fondo abovedado acoge sesiones de DJ durante los fines de semana.
Harrison 1933
Dónde pasarlo bien
Claudio Coello, 67
Barquillo, 30
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El chef con doble estrella Michelin Ramón Freixa cuenta en el Hotel Único Madrid con su templo en la capital, un elegante restaurante donde el catalán despliega su propuesta gastronómica de sabores únicos, con referencias clásicas y emocionantes giros, aunque siempre bajo una máxima:
la utilización del mejor producto de temporada. Sus tres menús dan buena cuenta de ello.
Ramón Freixa
para un homenaje
Pl. de Colón, 4
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La famosa (y muy entretenida) cascada de agua que decora el lado derecho de Colón esconde el Fernán Gómez Centro Cultural de la Villa, un centro cultural dependiente del Ayuntamiento de Madrid en el que se combinan teatro, ópera y zarzuela en verano con exposiciones de fotografía, arte y diseño, con especial foco en artistas hispanoamericanos y en hitos de la cultura, el arte y la vida madrileñas.
Fernán Gómez
Dónde aprender
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Gravina, 17
Gravina, 17
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El segundo local de Hermanos Vinagre mantiene el proyecto del chef y empresario Enrique Valentí: una taberna donde el momento del aperitivo es sagrado. Su precioso local, que combina elementos clásicos con un toque urbanita, es el escenario ideal para probar sus cuidadas presentaciones y sus conservas propias, con especial mención a los mejillones en escabeche ahumado o los boquerones al estilo madrileño.
Hermanos vinagre
Dónde encontrarse
Barquillo, 30
Barquillo, 30
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Podría parecer una mercería histórica, ya que conserva su fachada, pero el número 30 de la calle Barquillo acoge en realidad una de las 13 tiendas que la famosísima editorial alemana Taschen ha repartido por todo el mundo, y la única que puede encontrarse en España. Publicaciones de arte, diseño, arquitectura, fotografía y cine se ordenan en este espacio ideal para coleccionistas y aficionados del arte.
Taschen Store
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San Bartolomé, 23
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Si os gusta la comida italiana, esta es una de las referencias imprescindibles de la ciudad. Gioia, con el chef Davide Bonato al mando, es el lugar ideal para degustar una cocina piamontesa que mantiene la tradición y, al mismo tiempo, se permite toques de autor que hacen de su propuesta algo genuino. Un consejo: dejaos sorprender por su interpretación de clásicos italianos como los tallarines o los risottos.
Gioia
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Es uno de los barrios más populares de la ciudad gracias a su celebración del Orgullo y su vibrante oferta nocturna; además, cuenta con multitud de restaurantes, tiendas de diseño y bares perfectos para un plan de diez.
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